PROJEKT „LOKALNI OKUSI“: POZIV NA UKLJUČIVANJE
LAG Posavina je u provedbi transnacionalnog projekta suradnje „LOKALNI OKUSI“ (INT.77.06. Potpora LEADER (CLLD) pristupu“ iz SP ZPP-a RH 2023.-2027.) koji je pokrenut je s ciljem unaprijeđena lokalne gastronomske ponude, promocije autentične, sezonske i održive hrane, povezivanja lokalnih proizvođača i ugostitelja sa posjetiteljima kroz održive pristupe „Kilometar zero menu“ i „Slow food“, te međusobnog umrežavanja proizvođača i ugostitelja sa područja projektnih partnera u svrhu povećanja njihove konkurentnosti i razmjene dobrih praksi kao i promocije njihovih proizvoda, a uključuje 2 slovenska i 3 hrvatska LAG-a: LAG Sjeverna Istra (HR), LAG Brač(HR), LAG Posavina(HR), LAS med Snežnikom in Nanosom (SLO) i LAS Zelena Istra (SLO).
Kao dio aktivnosti projekta LAG Posavina će provoditi edukacije za lokalne dionike:
29.05.2026. godine, petak 17-20 h, prostor Poljoprivredno-poduzetničkog inkubatora u Brodskom Stupniku, Mrsunjska ulica br.7 (Gospodarska zona)
- Predavanje o štetnosti bacanja hrane, uzgoju voća i povrća te utjecaju klimatskih promjena:
-Na predavanju će se prisutnim dionicima obrazložiti zašto je bitno voditi računa o potrošnji hrane u vlastitom domu, odnosno o štetnosti bacanja hrane. Drugi dio predavanja biti će orijentirano na uzgoj voća i povrća za vrijeme klimatskih promjena. Klimatske promjene predstavljaju sve veći problem u poljoprivredi, s obzirom da promjene temperature zraka predstavljaju abiotički faktor koji direktno utječe na rast i razvoj voća i povrća.
30.05.2026.godine, subota 10-13 h, prostor „Izletište Jurica“, Stari Slatinik, Cerje br.3
- Kuharska radionica:
– Kuharska radionica obuhvatiti će predstavljanje pripreme tradicionalnih karakterističnih jela sa lokalnim namirnicama. Radionica je namijenjena ugostiteljima, poljoprivrednim gospodarstvima, dionicima u turizmu te ostalim zainteresiranim.
Također, LAG poziva gospodarske subjekte u sektoru poljoprivrede i ugostiteljstva na uključivanje u projekt “Lokalni okusi” (restorani, agroturizmi, kušaonice i sl.; OPG-ovi sa registriranim dodatnim uslugama i dr.) uz mogućnost sudjelovanja u manifestacijama na području projektnih partnera u svrhu promocije svojih proizvoda i jela. Predviđeno je sudjelovanje na manifestacijama :
- Čejzmeni okusi (Postojna, Slovenija): 14.-16.05.2026.
- Oriovita (Oriovac): 29.-30.05.2026.
- Okusi Pivke (Pivka, Slovenija): 05.-06.09.2026.
- FOR FLAG (Supetar, otok Brač): 17.-18.09.2026.
- Gušti Ištriani (Portorož, Slovenija): 02.-03.10.2026.
- Dani tartufa u Livadama 2026. (LAG Sjeverna Istra): 24.-25.10.2026.
Stoga pozivamo zainteresirane gospodarske subjekte (ugostitelje – nositelje restorana, agroturizama, kušaonica i sl., te poljoprivredne proizvođače i prerađivače čiji su proizvodi prikladni za promociju u navedenom kontekstu) da svoj interes za sudjelovanjem iskažu putem elektroničke pošte na adresu: info@lag-posavina.hr .
U mailu je potrebno naznačiti: ime i prezime sudionika, naziv gospodarskog subjekta i djelatnost te manifestaciju za koju postoji interes. Za sva pitanja i dodatne informacije slobodno se obratite Uredu LAG-a pozivom na broj: 035/221 535.
